Gaziantep'in İslahiye İlçesinde, bayram öncesi depremzede kadınlar imece usulü yufka yapıyor.
Kahramanmaraş merkezli depremlerin vurduğu İslahiye ilçesinin Kırıkçalı Mahallesi'nde çadırda ve konteynerde yaşamlarını sürdüren kadınlar, yüzyıllardır süre gelen geleneklerini sürdürerek Kurban Bayramı öncesi bir araya gelip imece usulü un, su, tuz ve maya kullanarak yoğurdukları hamuru küçük parçalara ayırarak yumak yapıyor. Yumaklar, daha sonra tahta masada oklavayla ince şekilde açılıp saç üzerinde pişiriliyor. Kırıkçalı Mahallesi'nde yüzyıllara dayanan geleneği sürdüren kadınlardan Kadriye Kurt, "Deprem yaralarımızı sarmaya çalışıyoruz, Komşularımız ile birlikte yüzyıllardır geleneğimiz olan ve her kurban bayramı öncesinde olduğu gibi bu bayram öncesinde de bir araya gelerek bayram için yufka ekmek hazırlıyoruz. Yufka imece usulü yapılmasından dolayı da komşularımızla yardımlaşmanın ve ilişkileri de sıcak tutuyoruz" dedi.
