GastroANTEP Kültür Yolu Bilgilendirme Toplantısında konuşan Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep Baklavası yazılı baklava verilmesi için THY'ye mektup yazdı. Mektupta THY'yin yolculara Gaziantep Baklavası yazılı baklava ikram edilmesini istedi. Vali Çeber, 'Bu festivalin içini çok daha dolu hale getireceğiz. Gaziantep mutfağını Dünyada en iyi yere getireceğiz. Bu toprakların özü bizi gastronomiye çekiyor. Objektif olarak baktığımızda da Türk mutfağı ve onun da en özel temsilcisi olan Gaziantep mutfağını her şeyiyle beraber olması gereken yere getireceğiz. Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar, Pastacılar Esnaf Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci ile görüştük ve THY'ye bir mektup yazdık. Sizlere istediğiniz büyüklükte baklava yapabileceğimizi söyledik. BEn Rize'de iken de ikram edilen çayların Rize Çayı yazmasını sağlamıştım' dedi.
