Başkan Katmerci, gıda sektöründeki esnafın emeğini ve alın terini korumanın odanın en öncelikli görevlerinden biri olduğunu vurguladı.
Ruhsat Dışı Satışlara Karşı Kararlı Duruş
Ruhsatında ve meslek alanında belirtilen faaliyetlerin dışına çıkarak satış yapan işletmelerin, kurallara uygun çalışan esnafa zarar verdiğini belirten Katmerci, bu durumun önüne geçmek için denetim ve koordinasyon çalışmalarının kararlılıkla sürdüğünü ifade etti.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, Maliye ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile iş birliği içerisinde hareket ettiklerini aktaran Katmerci; kendilerine ulaşan şikâyetlerin titizlikle değerlendirildiğini ve ilgili kurumlara gerekli raporların sunulduğunu bildirdi.
"Amacımız Mağdur Etmek Değil, Adil Düzen Sağlamak"
Çalışmaların temel amacının hiçbir esnafı mağdur etmek olmadığını altını çizerek belirten Katmerci, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Amacımız kurallara uygun çalışan esnafımızın hakkını korumak, haksız rekabetin önüne geçmek ve sektörümüzde adil bir çalışma düzeni oluşturmaktır. Ahilik kültürümüzün temelinde bulunan hakkaniyet, meslek ahlakı ve dayanışma anlayışını yaşatmak için sorumluluklarımızı yerine getirmeye devam edeceğiz. Kayıtlı ve kurallara uygun çalışan esnafımızın hakkını var gücümüzle koruyacağız."
