Tarım ve Orman Bakanlığının taklit ve tağşiş listesi, sucuk ürünlerinde tespit edilen usulsüzlükleri yeniden gündeme getirdi. Farklı illerdeki işletmelere ait bazı sucuklarda tek tırnaklı hayvan eti ve domuz eti tespit edildi.
DENETİMLER YAKINDAN TAKİP EDİLİYOR
Bakanlık, ülke genelinde gerçekleştirdiği gıda denetimlerinde mevzuata aykırı ürünleri “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listeleriyle kamuoyuna duyuruyor. Açıklanan son listede Sakarya, Adana, İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa'nın da aralarında bulunduğu illerdeki bazı sucuk ürünleri yer aldı.
GAZİANTEP’TE TÜKETİCİLERİN GÖZÜ DENETİMLERDE
Gastronomi alanındaki zenginliği ve et ürünleriyle öne çıkan Gaziantep’te de gıda güvenliği konusu önem taşıyor. Açıklanan listede Gaziantep’ten bir işletme bulunmazken, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin içeriğine dikkat etmesi ve Bakanlığın güncel duyurularını takip etmesi önem taşıyor.
İŞTE BAKANLIĞIN LİSTESİNDE YER ALAN SUCUK MARKALARI:
| Firma Adı | Marka / Ürün | Uygunsuzluk | İl / İlçe |
|---|---|---|---|
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ MANDA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI | BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Adapazarı |
| ŞORAY ET VE ET ÜRÜNLERİ - BURAK ARDIÇ | ARDIÇ ŞORAY / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Adana / Yüreğir |
| AKDAŞ ET ÜRÜNLERİ | SAĞLAM ET / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Bolu / Merkez |
| ERDİNÇ KASABI - BUKET TELDİK | KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Adana / Yüreğir |
| ÖNDER SÜTÜVEN - SÜTÜVEN SUCUKLARI | HAVRAN'LI KASAP / DANA SUCUK | Domuz Eti Tespiti | Balıkesir / Havran |
| YILDIRIM GIDA | KASAP GELENEKSEL / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İstanbul / Bağcılar |
| ERTAŞ MARKET - ERDAL TAŞAN | ATA MANDIRA KASAP / SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Ankara / Çankaya |
| BELPINAR GÖZDAĞI YÖRESEL ÜRÜNLER | TİRVANA KATUKÇİ / FERMENTE DANA KANGAL SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Ankara / Kızılcahamam |
| ALTINIŞIK KASAP - MUSTAFA SERKAN ALTINIŞIK | FERMENTE DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Çeşme |
| BİFET GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | BİFET / DANA ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ BATON SUCUK (340 GR) | Domuz Eti Tespiti | Kocaeli / Çayırova |
| ÖRKE KASAP (MERT ET) - AHMET ÖRKE | DANA KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Gaziemir |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ - BURHAN KARTAL | BURHAN GÜVENAL / DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Sakarya / Akyazı |
| COSMOS ET VE MAMULLERİ | COSMOS EVREN ET / DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İzmir / Torbalı |
| ÜZER GIDA | YÖRE - DANA SUCUK (900 GR) | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Mersin / Erdemli |
| ERGÜN ET VE ET ÜRÜNLERİ - ERGÜN SUCUK İMALATHANESİ - METİN ERGÜN | ERGÜN SUCUKLARI / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Bursa / Nilüfer |
| SAFFET ET ÜRÜNLERİ | SALİH KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ / ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ KANGAL SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | Kırklareli / Lüleburgaz |
