Türkiye’nin en büyük gıda fuarları arasında yer alan etkinlikte, GTB yönetimi hem borsa üyesi firmaları hem de farklı illerden katılım sağlayan gıda sektörü temsilcilerini ziyaret gerçekleştirildi. Başkan Mehmet Akıncı: “Gaziantep firmaları küresel gıda trendlerinde söz sahibi olacak” ifadelerini kullandı.
Yenilikçi Ürünler ve Tüketici Eğilimleri Masada
Başkan Akıncı ile Yönetim Kurulu Üyesi Arslan, fuar kapsamında stantları gezerek sektörün önde gelen firmalarından yenilikçi ürünler, tüketici eğilimleri ve küresel gıda trendleri hakkında detaylı bilgiler aldı. Dünya pazarlarında öne çıkan sağlıklı beslenme odaklı ürünler, sürdürülebilir üretim modelleri ve yeni paketleme teknolojileri de görüşmeler kapsamında masaya yatırıldı.
“Gaziantep’in Potansiyeli Çok Yüksek”
Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı, fuar ziyaretine ilişkin değerlendirmesinde şu ifadelere yer verdi:
“Gaziantep, Türkiye’nin gıda sektöründe lokomotif şehirlerinden biri. Bu tür uluslararası fuarlar hem üyelerimizin kendilerini tanıtması hem de küresel pazardaki gelişmeleri yerinde görmesi için büyük önem taşıyor. Gaziantep firmaları, yenilikçi ürünleriyle dünya trendlerine ayak uyduruyor, hatta yön veriyor.” Dedi.
Dünya Gıda Sektörü Buluşma Noktası
Bu yıl yoğun katılımla gerçekleştirilen WorldFood İstanbul, Türkiye’nin yanı sıra dünyanın farklı bölgelerinden firmaları ve alıcıları buluşturdu. Gıda ve içecek sektöründe iş birliklerinin güçlendirilmesi, yeni pazarların keşfi ve ihracatın artırılması fuarın öncelikli hedefleri arasında yer alıyor.
Gaziantep Ticaret Borsası’nın ziyaretinin, kentteki gıda sektörüne yeni fırsatlar yaratması ve üreticilerin uluslararası pazarlarda daha görünür olmasına katkı sağlaması amaçlanıyor.
